sécurité alimentaire
« Entrées précédentesSoyez de la Fête des semences 2012, dans un mois chez nous!
Jeudi, 26 janvier 2012Muriel Lafarge, travaillant en médecine environnementale et s’impliquant dans le Marché de solidarité de Joliette, nous propose de lire « Sauver la pomme originelle pour avoir des fruits sans pesticide… »* La rusticité est gage de sécurité alimentaire et notre avenir peut en dépendre. Sans qu’on le sache, les plantes héritées de la nature ou d’un travail [...]
Déjeuner causerie: ‘La participation citoyenne des personnes défavorisées en Matawinie’
Mercredi, 9 novembre 2011Bonjour, Vous trouverez ci-joint, une invitation à un déjeuner causerie qui aura lieu le vendredi 18 novembre de 9h à 10h 30 dans les locaux du groupe Du Coeur aux ventres de Saint-Jean-de-Matha. La causerie portera sur les résultats de la recherche sur La participation citoyenne des personnes défavorisées en Matawinie, Rôle des municipalités et [...]
Le film « En transition 1.0″ présenté le 2 juin…
Vendredi, 20 mai 2011Voici une invitation pour tous, transmise par Alain Lauzon, à participer à un atelier d’une durée heure trente le dimanche 29 mai 13h30, à Saint-Jean-de-Matha, et à la soirée du jeudi 2 juin, à 18h30, pour film et causerie sur les solutions locales à Sainte-Émélie-de l’Énergie : Atelier transition Nous vous invitons aussi à un atelier sur le [...]
Produire la santé, colloque en sécurité alimentaire le 14 mai, il est temps de vous inscrire
Mercredi, 13 avril 2011Voici l’activité proposée par le ROSAM aux personnes et organismes concernés par la cause de la sécurité alimentaire: Il me fait plaisir de vous inviter à notre colloque Produire la santé qui se déroulera à Entrelacs samedi le 14 mai. Vous trouverez ci joint la lettre d’invitation, le menu, le déroulement ainsi que le formulaire [...]
À la bonne adresse, oui! Message d’intérêt pour producteurs et citoyens solidaires!
Jeudi, 1 avril 2010Poisson d’avril, nous te couvrirons d’un fil! J’ai reçu ce matin un joli message des Cuisines Collectives de Matha. Non, n’est pas un poisson d’avril qu’on veut nous servir, même si la région peut offrir de beaux poissons frais en toute saison. Il y a bien parmi nous des gens qui ont besoin d’aide… et beaucoup de [...]
Faim dans le monde… Frédéric bouché nous cause d’un grand malentendu
Jeudi, 24 décembre 2009Nous sommes gavés dernièrement de moultes nouvelles théories médicales, pronostics inquiétants, trucs santé rassurants, de mille questions d’éthique et de société concernant l’alimentation, et de solutions gatronomiques haut de gamme ou populaires, retour au sauvage ou propositions futuristes… Les bonnes vieilles ambiances de cuisine sans complications nous manquent pourtant tellement et c’en est à ne plus savoir [...]
Beaux plats citrouillards… Les plus trouillards des convives seront séduits
Samedi, 31 octobre 2009De la fête des récoltes à la fête des morts… Citrouilles, courges, bal des géantes de la terre et carnaval des formes et couleurs … Démesure avant la noirceur… Angoisses de la faim et de la peur, appréhension du froid qui vient, des bizarreries de la nature cédant progressivement au grand désert gelé… Le ciel étend progressivement son grand drap [...]
Réflexions de l’Union paysanne: communiqué du 16 octobre, Journée internationale de l’alimentation
Vendredi, 16 octobre 2009Voici le communiqué d’appel à une solidarité citoyenne et internationale émis par l’Union paysanne: Ce 16 octobre 2009, journée mondiale de l’alimentation, l’Union paysanne ajoute sa voix à celles des millions d’agriculteurs partout dans le monde qui dénoncent l’emprise des sociétés multinationales sur le système agroalimentaire mondial. Ces sociétés s’intéressent beaucoup plus aux profits de leurs [...]
C’est assez, dit le rustique …Fi du plaisir que la crainte peut corrompre
Mardi, 31 mars 2009Simplicité presque spontanée… Vous avez peut-être lu le billet précédent sur le Chalet-Serre*. Il décrivait cette innovation de construction et d’aménagement hybride entre serre et chalet dans une allégorie la comparant à un rat des champs, des montagnes et des forêts, rustique à tout crin, qui ne craint pas les intempéries et abrite des cultures peu capricieuses dont nombre de [...]
Conférence de l’ACNU Montréal le 3 février
Dimanche, 1 février 2009L’Association canadienne pour les Nations Unies – Grand Montréal www.montreal.unac.org vous invite à la conférence «La lutte contre la faim et la malnutrition dans le monde: quelques gestes concrets» , par Dr HÉLÈNE DELISLE, Professeure de nutrition internationale, Département de nutrition, Faculté de médecine, Université de Montréal Trois des huit Objectifs du Millénaire pour le [...]
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