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  • agriculture de proximité

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    Autoportrait d’entreprise et nouvelles des Jardins de l’Écoumène

    Samedi, 12 février 2011

    Voici d’abord de quoi suivre les traces toutes fraîches du volet semencier de  l’entreprise. Certains l’ignorent peut-être,  nos semenciers lanaudois sont très impliqués et réputés! Ils exportent leur savoir faire à travers les activités des promotion du patrimoine végétal. Leurs connaissances et semences essaiment dans d’autres régions. Nous vous présentons ensuite un texte de l’équipe de l’Écoumène. Semences, 12 février [...]

    Les asperges lanaudoises enfin disponibles!

    Samedi, 9 mai 2009

      Précieuse manne pour notre région… Lanaudière est la plus grande productrice de cette précieuse récolte précoce: les asperges. On doit cette primauté à quelques fermes pionnières qui ont investi il ya une vingtaine d’années dans cette vivace rustique à implantation lente. Rappelons qu’en 2002 la plus grosse exploitation productrice d’asperges du Québec se trouvait à [...]

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