D’ici et dans mon assiette
« Entrées précédentesSoyez de la Fête des semences 2012, dans un mois chez nous!
Jeudi, 26 janvier 2012Muriel Lafarge, travaillant en médecine environnementale et s’impliquant dans le Marché de solidarité de Joliette, nous propose de lire « Sauver la pomme originelle pour avoir des fruits sans pesticide… »* La rusticité est gage de sécurité alimentaire et notre avenir peut en dépendre. Sans qu’on le sache, les plantes héritées de la nature ou d’un travail [...]
Important guide pour fermes maraîchères diversifiées
Jeudi, 26 janvier 2012Voici un outil qui saura seconder les artisans de notre terroir: un guide qui répond tout particulièrement aux exigences de planification des associations et rotations de ceux, parmi les plus braves, qui associent une quantité impressionnante de cultivars avec beaucoup de savoir-faire, pour fournir des paniers de légumes frais selon le concept d’agriculture soutenue par la communauté… C’est [...]
Mario Rondeau nous parle de ses asperges d’automne…
Mercredi, 21 décembre 2011Les Asperges Primera de Lanoraie offrent de nombreux exemples d’innovations intéressantes. Elles s’enracinent dans un savoir-faire familial remarquable, sur d’anciennes ‘terres à tabac’… Voici un reportage de la Semaine verte qui traite d’une nouvelle variante de cette culture vivace très rustique et de grande longévité qu’est l’asperge, parmi les productions menées de façon audacieuse par des pionniers lanaudois du secteur maraîcher. Quand [...]
Produits biologiques: une certification unique
Mercredi, 14 décembre 2011A compter du 1er janvier, les entreprises québécoises devront se conformer à un seul référentiel afin de faire certifier leurs produits biologiques, au lieu de deux actuellement. Jusqu’à maintenant, les entreprises québécoises mettant en marché des produits biologiques au Québec, mais également dans le reste du Canada, aux États-Unis et en Europe, devaient se conformer [...]
Surplus d’ail à Sainte-Marceline…
Mercredi, 30 novembre 2011V0ici une annonce de surplus d’un producteur bio: Bonjour Je voudrais annoncer notre ail, nous en avons encore pas mal et ne voulons surtout pas le perdre. L’ail est encore beau et peut très bien se conserver 2 ou 3 mois. Le prix est 10$/klg et c’est vraiment une aubaine. Nous en avons aussi du moins beau [...]
Marché de Noël de Saint-Gabriel, les samedis 10 et 17 décembre, le cadeau renouvelé…une formule inclusive!
Mardi, 29 novembre 2011Marché de Noël de Saint-Gabriel Organisé par les AmiEs de la terre de Brandon, voici un événement-rencontre tout à fait dans l’esprit des fêtes. Le slogan: »Cette année, aux Fêtes, J’me fais un cadeau, J’achète Brandon! ». Le cadeau dont il est question aura ses racines et c’est fruits dans les forces du milieu. Il demande à être connu, reliant [...]
Campagne d’achat local pour le temps des Fêtes dans Brandon: Les journalistes invités à Saint-Gabriel pour le lancement de cette initiative régionale
Mardi, 22 novembre 2011Voici la convocation de presse: Lancement de la Campagne d’achat local pour le temps des Fêtes dans Brandon La Chambre de commerce Brandon et les AmiEs de la Terre de Brandon (ATB) invitent les journalistes au lancement d’une campagne d’achat local pour le temps des Fêtes. Ce lancement aura lieu le 25 novembre 2011 à [...]
Chronique des artisans du terroir, une initiative de CFNJ (FM 99,1 ou FM 88,9)
Dimanche, 20 novembre 2011En plus de La piste verte et des Chroniques horticoles, CFNJ, par l’entremise de l’animatrice Marie-France Roy, nous permet maintenant d’entendre régulièrement les points de vues de nos producteurs locaux. De ceux qui comptent parmi les plus impliqués dans le développement d’un terroir lanaudois, capables de perpétuer savoir-faire et habitat convivial, il est plaisant et important de mieux connaître leurs [...]
Lancement de livre à la Société d’horticulture et d’écologie de Nouvelle Acadie : La cuisine du jardinier
Dimanche, 20 novembre 2011Quand: le 24 novembre, de 18h à 21h Lieu: Bibliothèque Marcel Dugas, 16, rue Maréchal J0K2R0 Voici l’invitation transmise par Suzie Bonin: La Société d’horticulture et d’écologie de Nouvelle Acadie a fait un recueil de recettes choisies parmi ses membres et vient vous l’offrir à cette occasion ! Excellente idée cadeau ou pour varier vos repas en [...]
« Solutions locales pour un désordre global » présenté samedi à Joliette
Mercredi, 9 novembre 2011Soyez du rendez-vous, dans le cadre des Journées québécoises de solidartité internationale organisées par le CRÉDIL: Projection du documentaire Solutions locales pour un désordre global , un film de Coline Serreau, et discussion sur les alternatives intéressantes avec l’équipe de l’organisme Les AmiEs de la Terre de Joliette. Dîner ($) inspiré du Marché de solidarité régionale [...]
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